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日式手工蓝莓酒的制作方法

编辑:果酒屋 时间:2019-05-28 阅读量:339

夏天使用当季的蓝莓制作果酒的方法・手工制作的菜谱。 酸味和甜度都适中,成为象葡萄酒一样的漂亮的紫色的果子酒。


需要准备的东西/材料:

广口瓶(4L宽口容器等)

一瓶 蓝莓果实 六百克

35%白酒 1,800ml

冰糖 二百五十克

※广口瓶请清洗干净,使用干燥干净的瓶子。


制作方法:

将蓝莓洗干净,放到广口瓶里面,一层蓝莓一层冰糖一起腌制。最后放白酒静置在阴凉通风处即可。


腌制期间 蓝莓酒是从6月到8月是蓝莓的上市时期,7月份开始供应的话,11月份就能做出好吃的蓝莓酒了。

标签:蓝莓酒蓝莓果酒日式蓝莓酒

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