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家庭版玫瑰酒的制作详细步骤 附图

编辑:果酒屋 时间:2019-05-27 阅读量:365

享受颜色和香味的玫瑰酒!

如果院子里开着玫瑰,不试着做玫瑰酒吗?美丽的深红玫瑰的香气和颜色的配合,是这个季节的乐趣。

腌制一周左右,就可以做出美丽的色调和香味的玫瑰香味了。三个月左右在阴凉的地方成熟的话,味道就会变得醇厚。可以搭配冰激凌、苏打水、泡红茶、制作冰激凌等点心。


玫瑰酒的材料(4人份):

玫瑰花瓣 約70g

冰糖80g

500毫升白酒


家庭版玫瑰酒制作步骤:

1: 早上摘掉没开完的花。只把花瓣放进碗里,用流水轻轻洗净。

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2: 用干净的抹布仔细地擦去水分。

3: 在放了水的锅里,放入保存瓶加热。沸腾后煮沸消毒10分钟。把火取出瓶子倒在干净的抹布上冷却瓶子。

4: 在煮沸的广口瓶里放入玫瑰花瓣、冰糖、白酒。放在阴凉的地方。

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5: 过了一周左右,玫瑰花就会变得发白,用竹篓过滤。

6: 形成了美丽的深红玫瑰的利口酒。就那样,用苏打水打破,再放入红茶,点心制作使用也请享受。

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补充说明:玫瑰花最好是使用不含农药的植物。花店的玫瑰不能食用,请不要使用。水洗花瓣后,请好好擦拭。请按喜好调节砂糖的量。

标签:玫瑰酒玫瑰果酒家庭版玫瑰酒

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