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草莓怎么洗才干净?洗草莓的正确步骤

编辑:果酒屋 时间:2019-06-11 阅读量:320

草莓是春季的时令水果,吃之前需要仔细清洗,清洗草莓的时候不要去蒂,要用流动的水反复冲洗,将其浸在淘米水中浸泡三分钟消毒、除尘,最后放入适量淡盐水再一次消毒,最后用流动水冲洗一遍,那么草莓就洗干净了。

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洗草莓的方法:

1、草莓去叶子

首先将草莓叶子摘掉,不要去蒂。目的是避免草莓在后面浸泡这步操作过程中,残留药物等通过叶柄渗入果实内部,造成严重的污染。


2、用流动的水清洗

流动的水清洗草莓,不要用手搓揉,就可将草莓表面的大部分农药残留物冲掉,避免农药渗入果实,还使得草莓看上去更加红润、鲜甜。

注意:此时的草莓表面残留物比较多,这个过程中,先不要将草莓浸泡在水中。


3、淘米水浸泡3分钟消毒

淘米水属于碱性物质,将草莓放在淘米水中浸泡三分钟,在浸泡的过程中淘米水可以分解农药,从而达到消毒的作用,淘米水中的米粉还可以带走草莓中的泥土灰尘。


4、用盐水浸泡3分钟

在准备好的盆中加入适量的盐巴,用盐水再浸泡一遍,有助于将草莓表面的昆虫以及虫卵浮起,从而有助于被水冲走,起到再一次消毒的作用。

最后用流动水冲一遍,草莓就洗干净了,不过最好用冷开水冲一遍。到这里草莓最干净的清洗方法就结束了,喜欢吃草莓的都要看一看。

标签:草莓酒草莓果酒洗草莓

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